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河南秋之润食品配料有限公司

中国大陆食品厂化工厂

普通会员

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厂家供应食品级增稠剂变性淀粉

产品价格11.00元/公斤

产品品牌秋之润

最小起订≥1 公斤

供货总量10000 公斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

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更新日期2019-08-17 08:47

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河南秋之润食品配料有限公司

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联 系  人:李涵(女士) 销售经理 

联系手机:18237137500

联系固话:0371-60201868

联系地址:河南省郑州市中原区西环路东

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商品信息

基本参数

品牌:

秋之润

所在地:

河南 郑州市

起订:

≥1 公斤

供货总量:

10000 公斤

有效期至:

长期有效

含量:

99%

规格:

1*25kg

型号:

食品级
详细说明

性状:白色粉末。变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。

概述:为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。

食品中变性淀粉的应用:主要是作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等。可以替代昂贵的原料,降低食品制造成本,提高食品质量同时提高经济效益。

1.米面制品中应用:在米面制品中主要利用变性淀粉良好的增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。主要使用的变性淀粉有酯化淀粉和羟丙基淀粉。

【产品包装】25kg/

【保质期】24个月

河南秋之润食品配料有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

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